2015年10月30日
11月料理教室
料理の幅を広げたい方、穀菜食（マクロビオテック）にご興味のある方
ご参加 おまちしております！
１１月 ９日 (月)
１０：００〜1３：３０ （終了時間は前後することがあります）
日常の主食にしてほしいチャパテイ！雑穀でソーセージ、人参の甘さを生かした
ケチャップに代わるソースも作ります。
献立
チャパテイ
雑穀ソーセージ/キャロットソース
ポテネーゼサラダ
大根葉煮浸し
りんご葛ジェリー（注:腸に良いといわれている本葛 調理法で効果違います）
スープ
会費４８００円
出来立てを召し上がっていただきますが お持ち帰り分が含まれます。
持ち物 タッパー 筆記用具 エプロン 頭を覆うもの
《申し込み、お問い合わせ》
電話 ０５５１−３８−０３７２
Mail kayopan@i.softbank.jp
《場所》
北杜市大泉町西井出8240-167７ organic cafeごぱん
(甲斐大泉駅から北へ徒歩20分)
次回は1２月１４日（月）です。おせちを作る会は12月29.39日です。
講師 小山楓代（organic caféごぱん ）
管理栄養士/一慧のクッキング講師
穀菜食を楽しく続けていくのには ちょっとコツがいります。
台所を変えていくと 暮らしが楽ちんになります。 穀菜食２２年の経験からご紹介していきます。
posted by ごぱんの会 小山楓代 at 07:26| Comment(0)
| 日記
2015年10月02日
10月料理教室
8，9月お休みしてました料理教室再開です。
食養は楽しい毎日をすごすのに必要な知識です。。
肉体の健康のためと 捉えられることが多いようですが それだけでは 楽しくなくなり苦しくなることがあります。
毎日 楽しくすごせるよう 知識を技術を身につけていきましょう
料理教室の時間は短いのですが 調理の中から 陰陽、食養の理論 宇宙の法則をご理解いただけるようお話しながら進めていきます。
穀菜食料理は 現代のグルメ料理を食材をかえただけのお食事ではないのよ。
10月26日 ⒑:00〜13:30（片付け含め） 終了時間は前後することがあります。
献立
牛蒡かば焼き丼（土鍋で玄米炊きます）
蓮根団子汁（美味しい出汁のひきかた）
栗蒸し羊羹（小豆の炊き方、栗の下処理）
キャベツキノアサラダ（ミネラルたっぷりキノア）
会費４８００円
持ち物 タッパー 筆記用具 エプロン 頭を覆うもの
お申込み
電話 ｆａｘ 0551-38-0372 ごぱん
食養は楽しい毎日をすごすのに必要な知識です。。
肉体の健康のためと 捉えられることが多いようですが それだけでは 楽しくなくなり苦しくなることがあります。
毎日 楽しくすごせるよう 知識を技術を身につけていきましょう
料理教室の時間は短いのですが 調理の中から 陰陽、食養の理論 宇宙の法則をご理解いただけるようお話しながら進めていきます。
穀菜食料理は 現代のグルメ料理を食材をかえただけのお食事ではないのよ。
10月26日 ⒑:00〜13:30（片付け含め） 終了時間は前後することがあります。
献立
牛蒡かば焼き丼（土鍋で玄米炊きます）
蓮根団子汁（美味しい出汁のひきかた）
栗蒸し羊羹（小豆の炊き方、栗の下処理）
キャベツキノアサラダ（ミネラルたっぷりキノア）
会費４８００円
持ち物 タッパー 筆記用具 エプロン 頭を覆うもの
お申込み
電話 ｆａｘ 0551-38-0372 ごぱん
posted by ごぱんの会 小山楓代 at 09:38| Comment(0)
| 日記
10月食養講座
愛知食養村 伊藤誠先生 食養講座
2015年10月9日(金)
◎午前の部10:30〜12:00 「煙草と酒の功罪」
昔の煙草と今の煙草はどう違うのか？ 喫煙しながら体質改善はできるのか？お酒が身体に及ぼす影響など。
◎午後の部13:00〜14:30 「果物、金属アレルギーについて」
アレルギー性の疾患とは？ 最近急増している新種のアレルギー、果物や金属等のアレルギーについて。
※食養の個人相談も承っております。詳細お問い合わせください。
会 費 ：3,300円(恐れ入りますがつり銭のないようご用意ください)
※どちらか一部のみの参加も可能です(会費2000円)。
会 場 ：北杜市大泉町西井出8240-167 organic cafeごぱん
(甲斐大泉駅から北へ徒歩20分)
申込み ： kokomori2015@ybb.ne.jp
090-8305-4159 (ここ森ネットワーク にしだ)
要予約。詳細等､お気軽にお問い合わせください。
(電話は平日10〜16時頃、メールは24時間受付)
☆昼食、お飲物はご用意ください。スープ300円、ランチ弁当スープ付1350円のご予約承ります☆
講師 伊藤誠先生
昭和１９年生まれ。元鍼灸師。大森英櫻先生に出会いこれが本物の正食と信じて、大森先生のもとでマクロビオティックを実践し３7年、正食で６人の子育てを実践。愛知食養村を拠点に各地で「幸せな人生を送るための食養」の普及に取り組む。
愛知食養村ＨPより抜粋
自然食ブームの昨今。昔と違い、ちまたに自然食品や健康食品が氾濫していますが、健康になるには食べ物だけでなく、食べ方にも秘訣がある事をご存じですか。
この食べ方の秘訣とは。。。 まず自分の体質を知ること。そして体質にあった食事法 です。
穀菜食(マクロビオティック)とは穀物・時季の野菜・海藻で健康を確立する方法です。動物性食品はほとんど使うことはありません。高価な健康食品も使いません。
ただ、調味料は昔ながらの製法の良質なものを使用するので、若干割高になりますが、ご馳走もいただかないので、全体的にみれば食費は安く済み、そして何より健康になれます。
“何時､どこでも､誰もができる方法です”
主催 ここ森ネットワーク
2015年10月9日(金)
◎午前の部10:30〜12:00 「煙草と酒の功罪」
昔の煙草と今の煙草はどう違うのか？ 喫煙しながら体質改善はできるのか？お酒が身体に及ぼす影響など。
◎午後の部13:00〜14:30 「果物、金属アレルギーについて」
アレルギー性の疾患とは？ 最近急増している新種のアレルギー、果物や金属等のアレルギーについて。
※食養の個人相談も承っております。詳細お問い合わせください。
会 費 ：3,300円(恐れ入りますがつり銭のないようご用意ください)
※どちらか一部のみの参加も可能です(会費2000円)。
会 場 ：北杜市大泉町西井出8240-167 organic cafeごぱん
(甲斐大泉駅から北へ徒歩20分)
申込み ： kokomori2015@ybb.ne.jp
090-8305-4159 (ここ森ネットワーク にしだ)
要予約。詳細等､お気軽にお問い合わせください。
(電話は平日10〜16時頃、メールは24時間受付)
☆昼食、お飲物はご用意ください。スープ300円、ランチ弁当スープ付1350円のご予約承ります☆
講師 伊藤誠先生
昭和１９年生まれ。元鍼灸師。大森英櫻先生に出会いこれが本物の正食と信じて、大森先生のもとでマクロビオティックを実践し３7年、正食で６人の子育てを実践。愛知食養村を拠点に各地で「幸せな人生を送るための食養」の普及に取り組む。
愛知食養村ＨPより抜粋
自然食ブームの昨今。昔と違い、ちまたに自然食品や健康食品が氾濫していますが、健康になるには食べ物だけでなく、食べ方にも秘訣がある事をご存じですか。
この食べ方の秘訣とは。。。 まず自分の体質を知ること。そして体質にあった食事法 です。
穀菜食(マクロビオティック)とは穀物・時季の野菜・海藻で健康を確立する方法です。動物性食品はほとんど使うことはありません。高価な健康食品も使いません。
ただ、調味料は昔ながらの製法の良質なものを使用するので、若干割高になりますが、ご馳走もいただかないので、全体的にみれば食費は安く済み、そして何より健康になれます。
“何時､どこでも､誰もができる方法です”
主催 ここ森ネットワーク
posted by ごぱんの会 小山楓代 at 08:57| Comment(0)
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